2 huevos revueltos con salsa a la mexicana acompañado de frijoles, birote o tortilla.
Un clásico europeo. Huevos ponchados servidos sobre un esponjoso bisquet, cubiertos de salsa holandesa hecha en casa.
Huevos revueltos o estrellados montados sobre tortilla ligeramente dorada cubierta con frijoles de la casa, bañados con salsa caserade jitomate con un toque de chipotle, bocado de jamón y chicharos blanqueados.
Huevos estrellados o revueltos montados sobre tortillas ligueramente dorada, cubierta con frijoles de la casa bañados con salsa martajada y queso fresco.
Pan de caja artesanal. Base de pan gratinado con queso mozarella, suculento tocino doradito con un huevo estrellado o revuelto.
Con salsa bechamel espesa,calentado en sartén cubierto por rebanadas de jamón. Dorado, gratinado y coronado con un exquisito huevo estrellado.
Pan untado con crema o mayonesa con 2 rebanadas de jamón, lechuga, jitomate y cebolla.
Omelette de espinacassalteadas en aceite de olivocon un toque de ajo,servido con aderezo de cilantro en pan de caja artesanal.
Arroz blanco con una porción de chicharos.
Chile poblano relleno de queso, bañado en salsa y acompañado con arroz.
Acompañadas de huevo con chorizo y/o pollo. Pipian rojo, pipian verde, mole negro.
3 pzs enchiladas rellenas de pollo,bañadas en salsa de su elección, gratinadas y con una corona de aguacates.
3 pzs enfrijoladas rellenas de queso cotija. (agrega pollo o chorizo).
3 pzs de tortilla con mole negro rellena de pollo, adornadas con queso a tu eleccion y cebolla encurtida.
Lechuga romana, jitomate, cebolla morada y un poco de limón.
Pollo deshebrado bañado en mole negro de la casa, acompañado de arroz blanco y ensalada.
3 pzs de quesadilla con queso a tu elección. Agregar proteína a tu elección.
Arma tu sándwich a tu gusto. Preparado al momento.
2 huevos omelette preparados a tu eleccion. Incluye birote o tortilla.
Exquisito omelette relleno de jamón y salchicha de pavo sobre espejo de salsa roja.
Omelette con una apetitosa combinación de pimiento tricolor sobre pipian negro.
Omelette relleno de salsa mexicana y chorizo, acompañado de salsa picante martajada.
Delicioso omelette con rajas de chile poblano y bañados en mole poblano.
Huevos a tu elección, arma tu platillo incluye tortilla o birote.
Totopos en salsa verde, roja o divorciados. Incluyen cebolla, crema, birote y queso cotija.
Agua fresca
